Фукус - кафяви водорасли (Fucus Vesiculosus L.)

Кафявите морски водорасли са богати на дефицитните в храната йод и селен, и като цяло представляват балансиран комплекс от витамини, макро- и микроелементи, които включват витамин А, В1 В2, с, а също така калий, калций, мед, цинк, манган и др. Кафявите водорасли оптимизират функцията на щитовидната жлеза и подобряват обменните процеси в организма, благодарение на високото съдържание на йод (в т.ч. във вид на дийодтирозин), а също така и на селен, който е необходим за функционира-нето на дейодиназите.
От другите съставки на кафявите водорасли значителен интерес представляват полизахаридите: фукоидан, ламинарин и алгиновата киселина. Благодарение на желеобразните свойства на алгиновата киселина, която се явява хидрофилно колоидно вещество, способно да поглъща вода и да увеличава обема си 25-35 пъти, кафявите водорасли увеличават обема си в стомаха, като по този начин благоприятстват постепенното всмукване на въглехидрати и мазнини в кръвта, и оттам регулират апетита. Кафявите водорасли притежават антисклеротично, противовъзпалително, противомикробно и ендоекологично действие, подпомагат зарастването на раните. Те повишават активността на ензимите, които участват в превръщането на холестерин в жлъчни киселини и пречат на отлагането на холестерина в съдовите стени. При това биосинтезът на холестерина не се нарушава, което изключва негативни последствия от този процес. Кафявите водорасли са ефективни при възпалителни заболявания на пикочната система и при дисбактериоза - повлияват развитието на патогенната флора. Компонентите на водораслите стимулират регенеративните процеси, способстват за гранулацията на тъканите и епителизацията на рани и язви. Съчетаването на антиоксидантното действие на биологичноактивните компоненти на кафявите водорасли с ентеросорбционния ефект на алгиновата киселина, обезпечават тяхното радиопротекторно и детоксикиращо действие, вкл. извеждането от организма на тежки метали, в т.ч. олово, живак и радионуклеиди. Кафявите водорасли притежават също антикоагулантно действие, което подпомага нормализирането на съдовата пропускливост.

В БАД на компанията “Vision International People Group” кафявите водорасли влизат в състава на “Свелтформ“.

"Починалите лекари не лъжат" д-р Уолък

"За симптомите, възникващи при подобряване на храненето" д-р Стенли Бас

"Природата в помощ на баланса и хармонията в храненето" Доц. д.б.н. Фани Рибарова

"Седем етапа на замърсяване на организма"

Могат ли синтетичните антиоскиданти да заместят естествените?