|
Спирулина - синьо-зелено водорасло (Spirulina
maxima)
Спирулината е морско водорасло което по цял свят
е признато като един от най-обещаващите източници на белтъци сред
растенията. Белтъците, които съдържат много незаменими аминокиселини
съставляват повече от 60% от биомасата на водораслото. Освен това
спирулината съдържа полиненаситени мастни киселини, полизахариди
(алгинова киселина), витаминен комплекс (А, Е, В1 В2, В5, В6,
В9, B12, H), макро- и микроелементи (калций, магнезий, фосфор,
калий, желязо, йод, манган, мед, цинк, молибден), т.е. се явява
ценно хранително вещество. В спирулината е бил открит неидентифициран
фактор наречен “фактор за контрол на растежа”, който управлява
процесите на растеж и развитие на клетката. Спирулината също се
явява богат източник на ксантофил и фикоцианин, които притежават
противотуморна активност.
Спирулината нормализира белтъчната, липидната и въглехидратна
обмяна, оказва антиоксидантно, имуномодулиращо, радиопротекторно,меко
аноректично действие, а също притежава сорбционни и детоксикационни
свойства, намалява съсирваемостта на кръвта, усилва адаптационните
възможности на организма.
Спирулината се прилага за намаляване на наднормено тегло, профилактика
и лечение на анемии, в диетотерапията на захарния диабет, подагра,
сърдечно-съдови заболявания (атеросклероза, исхемична болест на
сърцето, хипертонична болест), язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника,
хронични заболявания на черния дроб, при имунодефицитни състояния,
за профилактика и в комплексното лечение на онкологичните заболявания,
за намаляване вредното влияние на факторите на околната среда,
в т.ч. радиацията, при деца с алергии към кравето мляко, в специализираното
хранене на спортисти, при стресови ситуации.
В БАД на компанията “Vision International People Group” спирулината
влиза в състава на “Хромвитал“.
|